У 2024 році підходи до вирощування овочів будуть більш зваженими, важливішими ставатимуть питання розвитку інфраструктури й збереження вирощеної продукції.
Такий прогноз дав Максим Гопка, аналітик Українського клубу аграрного бізнесу (УКАБ).
Він зазначив, що влітку 2023 року лунали побоювання, що Україна зіткнеться з дефіцитом овочів та фруктів власного виробництва внаслідок окупації частини територій та руйнівного впливу на сільське господарство Каховської трагедії. Однак, 2023 рік продемонстрував готовність фермерів та підприємств долучитися до овочевого виробництва. Суттєве зростання цін через окупацію традиційних для овочівництва регіонів дало поштовх виробникам з інших областей розвивати овочевий напрямок.
«Бажання вирощувати було у багатьох, адже високі ціни та обмежена пропозиція підштовхувала фермерів ризикнути та перейти на інші культури. Майже всі регіони підхопили ініціативу. Якщо у 2023 році пробували та експериментували, то у 2024 році підходи до вирощування овочів будуть більш серйозними та зваженими, важливішими ставатимуть питання розвитку інфраструктури й збереження вирощеної продукції», – зазначив Максим Гопка.